Hozzávalók:
A bundához:
Továbbá:
A sütéshez:
Elkészítése:
A csirkemellet felszeleteljük, négy szép szeletünk lesz.
Megmossuk, a vizet lecsepegtetjük és mindkét oldalát besózzuk.
A bundához valókat összekeverjük.
Először lisztbe, majd a masszába forgatjuk és fedő alatt, lassú tűznél, felhevített olajban kisütjük.