Hozzávalók:
A tésztához:
Elkészítése:
A jostát megmosom, a leszáradt virágrészt körömmel lecsipkedem, egy szűrőben félreteszem, hogy jól lecsöpögjön.
Egy kis tálban összekeverem a barna cukrot, gyömbért és fahéjat.
A tésztához összekeverem a liszteket és a sütőport.
A tészta többi hozzávalóit egy nagyobb tálban jól kikeverem, majd hozzáadom a lisztet és simára keverem.
A masszát egy vajjal kikent és lisztezett, 36×23 cm méretű tepsibe öntöm.
A tetejére szórom a jostát, egyenletesen elosztom, meghintem gyömbéres, fahéjas cukorral.
180 fokra előmelegített sütőben 40-50 perc alatt készre sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm.
Ha megsült, miután kihűlt, megszórom porcukorral és kockára vágva tálalom.