Hozzávalók:
Elkészítése:
A répát és krumplit megtisztítjuk, felaprítjuk és kevés vízben sóval, cukorral, babérlevéllel, majoránnával és a beleszeletelt fokhagymával megfőzzük.
Az utolsó 5 percben hozzáadjuka felaprított cukkinit.
A tejfölt, keményítőt, pirospaprikát és a felaprított kaprot kevés főzőlével simára keverjük, beleöntjük a főzelékbe és felforraljuk.
Ha kell, akkor utánízesítjük a kész főzeléket.