Hozzávalók:
Elkészítése:
A meggyet kimagozzuk, szűrőbe tesszük hogy lecsöpögjön.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot azzal is verjük egy kicsit, végül a tojások sárgáját adjuk hozzá.
A szódabikarbónát elkeverjük a liszttel, és fakanállal hozzákeverjük a habhoz.
Zsírozott lisztezett tepsibe öntjük, megszórjuk meggyel, és 180 fokon sütjük.