Oreós tejszínes krémes

Hozzávalók:

Tésztához:

8 db tojás
20 dkg liszt
20 dkg cukor
5 dkg darált dió(a felébe)
1 ek kakaó(a felébe)
fél üvegcse rumaroma
fél dl tej
1 csomag sütőpor

Krémhez:

9 dl tej
3 csomag tejszín ízű pudingpor
20 dkg cukor
20 dkg margarin

Töltelékhez:

1.5 csomag babapiskóta
rumos tej (a mártogatáshoz)

Díszítéshez:

1.5 dl tejszín
1 csomag oreo keksz

Elkészítése:

A tojásokat szétválasztjuk, a cukrot elfelezzük, felét a sárgájához felét a fehérjéhez, mindkettőt habosra verjük.

A sütőporral elkevert lisztet, a sárgájába szitáljuk,miközben folyamatosan adagoljuk hozzá, a rumaromás tejet is, közben folyamatosan keverjük, végül a felvert tojáshabot keverjük bele lazán.

A kapott tésztát elfelezzük,majd az egyik felébe a kakaót ,a másik felébe a darált diót keverjük.

Előmelegített sütőbe kb 170 fokon ,kb12 perc alatt,külön-külön készre sütjük.

A krémhez,a tejben megfőzzük a pudingporokat,még forrón belekeverjük a cukrot.Miután langyosra hűlt alaposan elkeverjük benne a margarint.

Összeállítás:

A diós lapra kenjük a krém felét,majd kirakjuk babapiskótával,amit a meleg rumos tejbe,egy pillanatra!megmártunk.(tényleg csak egy pillanatra mártsuk bele a meleg tejbe ,ne áztassuk el a babapiskótákat!)

Megkenjük a másik fele krémmel,majd ráborítjuk,a kakaós lapot is (fejjel lefelé.mert ez a simább oldala.)enyhén lenyomkodjuk.
1 éjszakára hűtőbe rakjuk .

Másnap kockákra szeleteljük,és a tetejét tejszínhabbal,félbevágott oreo kekszekkel díszítjük.

Tepsi méret:

35×35 cm

Tipp:

Nagyon finom mutatós sütemény.