Hozzávalók:
Elkészítése:
A combokat az elkészítés előtt egy jó órával szoktam befűszerezni. Ahhoz hogy a fűszerek jól átjárják a húst, jól bemasszírozom.
A zöldségeket előkészítem, nagyobb darabokba vágom és a tepsibe helyezem, amit előtte egy kevés olíva olajjal meglocsoltam. A zöldségekre is kerül a fűszerekből. Most már mehetnek rá a húsok is.
A sütőt előmelegítem, a húsokat szintén meglocsolom kevés zsiradékkal majd az edényt lefedve a sütőbe tolom.
A combokat időnként megforgatom, ha pedig a zöldség kellőképpen megfőtt (de nem túl puhára) kiszedem a tepsiből. A húsnak amúgy is több idő kell.
Nagyjából 1 másfél óra alatt készül el. És már tálalható is.
Jó étvágyat hozzá!