Snickers torta

Nehézségi szint:
Profiknak
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Snickers torta

Hozzávalók egy 28 cm-es formához:

  • 6 tojás
  • 12 dkg kakópor
  • 15 dkg vaj
  • 30 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • 1 dl olaj
  • 2 tk vanília aroma
  • vaj+ liszt a formához

Krémhez:

  • 50 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 35 dkg mogyorókrém
  • 10 dkg kakaópor
  • 2 tk vanília aroma

Továbbá:

  • 20 dkg karamell krém
  • 17 dkg mogyoró

A díszítéshez:

  • 8 db snickers csokoládé

Elkészítése:

Kivajazunk,és kilisztezünk egy tortaformát. Egy edénybe felolvasszuk a vajat, majd belekeverjük a kakaóport.

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a kristálycukrot, a tojásokat, az olajat és a vaníliaaromát.

Ehhez hozzáadjuk a kakaós masszát, szép egyneművé keverjük, majd a tortaformába öntjük.

180 fokon előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Hagyjuk kihűlni.

A krémhez a vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a mogyorókrémet a kakaóport és a vanília aromát.

Alaposan összedolgozzuk, majd pár percre a hűtőszekrénybe tesszük,mert a keverés során a vaj túlzottan meglágyulhat.

A karamellkrémet felolvasztjuk (én kész karamell krémet vettem amit csak felkell melegíteni) és összekeverjük a mogyoróval.

A tortaformát ketté vágjuk majd megtöltjük a krém felével, úgy, hogy a torta szélén 1-2 centivel magasabban legyen a krém mint a torta beleső felén.

Ezután a krémre ráöntjük a mogyorós karamellt, majd a krém másik felével befedjük és a tetejét lezárjuk a piskótával.

A tortára 8 db snickers csokoládét elvagdosunk és rádobáljuk a tetejére majd egy kevés karamell krémmel körbecsurgatjuk a tortánkat.

Tipp:

Párom születésnapjára találtam ki ezt a receptet, mivel nagyon szereti a Snickers csokoládét, természetesen nem okozott csalódást a torta sem, tökéletes lett!