Tojásos leves

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Tojásos leves

Hozzávalók:

  • 3 db tojás
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál tejföl
  • ecet
  • vegeta
  • fokhagyma
  • feketebors
  • köménymag
  • pirospaprika

Elkészítés:
3 evőkanál olajban megpirítunk egy teáskanál lisztet, majd rászórunk 1 teáskanál pirospaprikát.  Felengedjük kb 1 liter hideg vízzel. Teatojásba teszünk 1 gerezd fokhagymát, 10 szem fekete borsot és egy teáskanál köménymagot. Ezt a vízbe tesszük.  A levesbe rakunk még 1 fej vöröshagymát és vegetával fűszerezzük.  Kb. 15 percig főzzük, majd belekeverünk 2 evőkanál tejfölt és amikor újra felforrt, 3 tojást belecsurgatunk a levesbe. A végén ecettel ízesíthetjük