Hozzávalók:
Elkészítése:
A krumplit héjában megfőzöm sós vízben. Amíg hűl, addig a hagymát felszeletelem vastagabb karikákra és a kolbász is fel karikázom.
A hagymát olajon dinsztelem, kicsit pirítom is, sózom, borsozom, kiszedem az olajból és félre teszem.
Most a kolbász sütöm át, mind a két oldalát, ezt is kiszedem és félre teszem.
A kihűlt krumpli héját lehúzom és vastagabb karikára vágom és a maradék olajon megpirítom.