Tepsis csirkemáj krumplival

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Tepsis csirkemáj krumplival

Hozzávalók:

  • 0,5 kg csirkemáj
  • 0,5 kg burgonya
  • 1 dl olaj
  • só, bors
  • ételízesítő
  • oregánó
  • pirospaprika
  • 3 babérlevél

Elkészítse:

A krumplit megmossuk, megpucoljuk, majd közepes darabokra vágjuk és sós vízben félig megfőzzük.

Leszűrjük, majd ugyanebben a vízben, forrástól számítva 5 percig főzzük a megtisztított májakat is.

Leöblítjük, majd egy kiolajozott jénaiba tesszük a krumplit és a májakat, majd megszórjuk, a fűszerekkel és 180 fokon 40-45 percig sütjük.

Ha minden oldalról szépen megpirult, akkor kész!

Savanyúsággal tálaljuk.