Hozzávalók:
Elkészítése:
A felkarikázott fokhagymát kevés zsíron megfuttatjuk. Liszttel megszórjuk, összekeverjük, majd beletesszük a felkockázott krumplit és felöntjük vízzel. Ha kezd forrni, sóval, borssal és delikáttal ízesítjük.
Amikor a krumpli szinte megpuhult, öntünk hozzá tejszínt és készre forraljuk. Botmixerrel pürésítjük.
A tányér aljára kevés (füstölt) reszelt sajtot teszünk, erre merjük ki a levest. Pirítóssal kínáljuk.