Hozzávalók:
Elkészítése:
A kockára vágott szalonnát kiolvasztom, rádobom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és megpirítom.
Hozzáadom a zöldségkeveréket, sózom, borsozom, megszórom pirospaprikával és puhára párolom.
A végén rádobom a felkarikázott kolbászt és készre főzöm. Friss kenyérrel tálalom.