Sajtos rúd

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sajtos rúd

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 50 dkg margarin
  • 4 dl tejföl
  • 1 egész élesztő (5 dkg )
  • 2 tojássárgája
  • a tetejére külön a megmaradt tojás fehérje, valamint reszelt sajt

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk a tésztát.

Tetejét tojásfehérjével megkenjük és megszóejuk reszelt sajttal.

Ízlés szerint feldaraboljuk késsal vagy derelyevágóval, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, egymástól kicsit távolabb.

180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük (kb 15-20 perc).