Hozzávalók:
Elkészítése:
A combokról lehúzzuk a bőrüket és kicsontozzuk. Megmossuk, egy papírtörlővel megtöröljük.
A tejfölben elkeverjük a fűszereket. A combokat egy jénai edénybe rakjuk és ráöntjük a mártást. Folpackkal letakarjuk és min. 8 órára hűtőben érleljük.
Előmelegített sütőben 200 fokon 30-35 percig sütjük. Friss salátával tálaljuk.