Sajtos pogácsa

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 75dkg liszt
  • 2 kocka margarin (50 dkg)
  • két pohár tejföl
  • 1dkg élesztő
  • só ízlés szerint
  • tojás a kenéshez
  • sajt a tetejére.

Elkészítése:
A lisztet elmorzsolom a margarinnal,a tejfölbe belekeverem az élesztőt,/én friss élesztőt használok/ és a sót,és beleöntöm a lisztes margarinba. Az egészet jól összedolgozom, az egészet folpakkal lefedem és egy éjszakára hűtőszekrénybe teszem. Másnap kicsit lisztezett deszkán kb fél-egy centire nyújtom, kicsi szaggatóval kiszaggatom, tojással megkenem, sajttal megszórom. Forró sütőbe kisütöm. Nagyon gyorsan sül és elég sok van belőle. Másnap is nagyon finom.