Nyuszi pogácsa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Nyuszi pogácsa

Hozzávalók:

Tészta:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg (rizs)liszt
  • 1 tojás
  • 10 dkg reszelt sajt

Tetejére:

  • 1 felvert tojás
  • reszelt sajt
  • szemes bors

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és kézzel jól összegyúrjuk. Kicsit pihentetjük (kb 30 perc), majd kinyújtjuk kb fél cm vastagra és kiszaggatom nyuszi szaggatóval.

Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a pogácsákat. A tetejüket lekenjük tojással, megszórjuk sajttal, a szeme 1-1 bors lesz, majd 200 fokon kb 20 perc alatt szép pirosra sütjük.

Tipp:

Anyák napjára, Valentin-napra szív alakú kiszúróval is szaggathatjuk.