Mindent bele pizza

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Mindent bele pizza

Hozzávalók:
Tészta:

  • 40 dkg liszt
  • 2,5 dl víz
  • 1 cs instant élesztő
  • 1 ek cukor
  • 1 tk só
  • 2 ek olaj

Feltét:

  • 20 dkg csirkemell
  • 30 dkg szalámi
  • fél kozerv bab
  • fél konzerv kukorica
  • hegyes erős paprika
  • pizzakrém
  • piros kaliforniai paprika
  • 20-30 dkg sajt

Elkészítése:

Először is elkészítjük a tésztát. Összekeverjük egy tálban a lisztet, instant élesztőt cukrot, sót, majd egy kis mélyedést vájunk a lisztbe és beletesszük az olajat és a vizet, majd jól összedolgozzuk. Ha kész konyharuhával letakarva kelesszük 1 órán át meleg helyen.

Közben a csirkemellet apró kockákra vágjuk és serpenyőben jól megpirítjuk, hozzáadjuk a kockákra vágott kaliforniai paprikát kukoricát és babot, jól összefőzzük és félretesszük. A sajtot lereszeljük, a hegyes erős paprikát felkockázzuk.

A sütőt előmelegítjük 200 fokra, alul-felül sütésesre.

Ha megkelt a tészta szépen elkezdjük kinyújtani, célszerű már abba a tepsibe, amiben sütni szeretnénk, kicsit kiolajozzuk a tepsit, majd kézzel óvatosan kinyújtjuk.

Villával megszurkáljuk, 5 percre betesszük a sütőbe.

Ha kivettük hagyjuk 5 percet hűlni, majd rákenjük a pizzakrémet, szalámit, a csirkés keveréket, hegyes erős paprikát, majd bőven megszórjuk sajttal.

Betesszük a sütőbe 20-25 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!

Tipp:

Ebbe a receptbe az a jó, hogy a pizzánkat úgy állítjuk össze ahogy nekünk tetszik épp ami van a hűtőben! Tejfölös csípős alappal, bármivel elkészíthető, kinek mi az ízlése és épp mi van a hűtőben.