Habos túrós pite

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Habos túrós pite

Hozzávalók:

A tésztához

  • 25 dkg csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
  • 12 dkg vaj
  • 6 dkg nyírfacukor
  • 2 tojássárga
  • 1 dl tejföl
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
  • reszelt citromhéj

A túrókrémhez

  • 25 dkg túró
  • 10 dkg nyírfacukor
  • citromhéj
  • 1 tojás
  • 3 kanál tejföl

Elkészítése:

Gyúrd jól össze a tésztát, ha ragad, akkor rakj hozzá mindig egy picit még a lisztből, ezt már nem mértem.

Könnyű, lágy tészta legyen és vedd ketté, majd nyújtsd ki vékonyra. Nem lesz vastag a tésztája, lehet,hogy még szakadni is fog, ezért bánj vele óvatosan.

Ezután vajaz ki egy kisebb tepsit és szórd meg pici liszttel, alulra jöhet az egyik kinyújtott tészta. Keverd össze a túrót villával a keverőtálban, majd öntsd rá a tésztára.

Utána jöhet a másik kinyújtott tészta a tetejére. Villával szurkáld meg, kend meg tejjel a tetejét. Előmelegített sütőben 200 fokon, kb. félórát süsd.