Tavaszi rakott karaj

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Tavaszi rakott karaj

Hozzávalók:

  • 4 szelet karaj csont nélkül
  • 2 paradicsom
  • 2 hegyes erős paprika
  • 2 fej lila hagyma
  • 8 levél medvehagyma
  • 8 szelet bacon
  • 4 szelet sajt
  • grill fűszer
  • 5 dkg vaj
  • őrölt bors

Elkészítése:

A karajt sózzuk, borsozzuk, grill fűszerrel megszórjuk és kevés vajon elősütjük.

A paradicsomot, csípős paprikát, lila hagymát szeleteke vágjuk.

A hússzeleteket tepsibe vagy jénaiba tesszük. Minden szelet karajra teszünk 2 karika paradicsomot, 2 karika lila hagymát, 3-4 szeletet a paprikából, két levél medvehagymát és két fél csík bacont.

Az egészet betakarjuk a sajtszelettel és sütőben vagy szendvics sütőben addig sütjük, míg a sajt szépen megpirul.

Köretnek sült zöldséget készíthetünk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!