Sajtos-tejszínes pogácsa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Sajtos-tejszínes pogácsa

Hozzávalók:

  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg sajt
  • 1 kk só
  • 2 tojássárgája
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 tk fűszerpaprika
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg finomliszt
  • 5 dkg szezámmag

Elkészítése:

A margarint a főzőtejszínnel kikeverjük. Hozzáadjuk a sóval, sütőporral, fűszerpaprikával elkevert lisztet. Belereszeljük a sajt háromnegyedét és jól összedolgozzuk.

1 órát a hűtőbe tesszük a tésztát.

Lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, a tojások sárgájával lekenjük. Egyik részét szezámmaggal, másik részét reszelt sajttal szórjuk meg.