Sajtos bundában sült fekete retek

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Sajtos bundában sült fekete retek

Hozzávalók:

  • 20 dkg fekete retek
  • 3 tojás
  • 2 ek tejföl
  • 2 dl tej
  • 1 kk ételízesítő
  • 2 ek napraforgó olaj
  • 10 dkg sajt

Elkészítése:

A retkeket meghámozzuk és felszeleteljük.

A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a tejet, ízlés szerint ételízesítőt és a reszelt sajt felét, majd alaposan összekeverjük. Beleforgatjuk a szeletelt retket és olajjal kikent, kisebb tepsibe tesszük sorakoztatjuk. A tetején elosztjuk a maradék reszelt sajtot.

Fóliával letakarva 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük, majd a fólia eltávolítása után még pár percig pirítjuk.