Hozzávalók:
Elkészítése:
A zsemléket félbe vágjuk, és sütőpapíros tepsibe fektetjük.
A megtisztított vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd összekeverjük a nyers tojással, reszelt sajttal, sóval, borssal, fokhagymakrémmel, mustárral.
A zsemlékre halmozunk egy adagot, majd kicsit elsimítjuk.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol hőlégkeveréssel 12 perc alatt megsütjük.
Melegen, friss zöldségekkel és teával kínáljuk.
Pár szikkadt zsemle felhasználására készült ez a finom reggeli. Nagyon egyszerű, csak pár perc az összeállítása. Párom szerint az íze a rántottáéra hasonlít. Friss zöldségekkel és forró teával az igazi.