Hozzávalók:
Elkészítése:
A kukorica konzervet átmossuk és hagyjuk lecsepegni. A megtisztított lila hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk.
A három zöldséget összeforgatjuk és meghintjük egy kevés sóval, borssal.
Azonnal kínáljuk.
Ez egy roppant egyszerű saláta kukoricából. Pár perc alatt összeállítható. Kínálhatjuk sült húsokhoz, grillezett halatokhoz, de én akár magában is szívesen fogyasztom :-)