Hozzávalók:
Elkészítése:
3 dl tejhez felteszünk melegedni. Adunk hozzá kb. 6-7 ek búzadarát, 2 csomag vanília cukrot és kristálycukrot, valamint reszelt citromhéjat (ízlés szerint). Kevergetve sűrűre főzzük.
Ha kész, keverjük hozzá a túrót, majd hagyjuk legalább langyosra hűlni.
Egy edényben az olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. A túrós masszából nedves kézzel gombócokat formázunk és meghempergetjük a zsemlemorzsában.
Vaníliapudinggal, vagy tejföllel kínáljuk.