Édesség liszt és tojás nélkül

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Édesség liszt és tojás nélkül

Hozzávalók:

  • 3 banán
  • 10 dkg aszalt meggy
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg hántolt, szeletelt mandula
  • kakaópor

Történet: Ezt a receptet a volt főnökömtől kaptam. Mesélte, hogy ez végül is megfelel a paleolit táplálkozás elveinek. Szerintem azoknak is jó, akik liszt- vagy tojásallergiában szenvednek. A paleolit táplálkozásra páromnak csak egy reakciója volt: már a paleolit korban is holland kakaót ettek az emberek? :)
Erre inkább nem válaszolnék, inkább lássuk, hogy készül.

Elkészítés: A banánokat egy tálban villával szétnyomtam. A felaprított aszalt meggyet és a kókuszreszeléket is belekevertem, a mandulát sem hagytam ki. Végül kis golyókat formáltam a pépből, és meghempergettem őket kakaóporban.
Hűtőben kicsit hagytam állni, mert ahogy megfigyeltem, pár óra után volt az igazi az ízük.
Jó étvágyat hozzá mindenkinek!

A recept korábban megjelent a www.alabella.blog.hu oldalon is.