Kakaós csúsztatott palacsinta,málnalekvárral

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Kakaós csúsztatott palacsinta,málnalekvárral

Hozzávalók:

  • 5 dkg  margarin
  • 3-4 ek cukor
  • 5 tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 5 kanál liszt
  • tej annyi,hogy egy átlagosnál sűrűbb tésztát kapjunk
  • pici só
  • cukrozott kakaó
  • málnalekvár
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:
A palacsintának a margarint kikavarom a cukorral,vaníliás cukorral és a tojások sárgájával. Belekavarom a lisztet is.
A tojásfehérjéket a sóval felverem,és lassan a kikavart margarinhoz adom. Ez után jöhet a tej,annyi amennyitől egy sűrűbb palacsintatésztát kapok. A palacsintáknak csak az egyik felét sütöm mindig, így csúsztatom egymásra,alulra a sült fele kerüljön mindig, közé cukrozott kakaót szórok. Aki szereti tehet őrölt diót,mákot,lekvárt is,akár felváltva is. Amikor az utolsó palacsinta is kész,azt sült felével fölfele teszem,majd megkenem a málnalekvárral.
Jó étvágyat !!