Hozzávalók:
Elkészítése:
A gyalult tököt a kaporral együtt kb. 1,5 liter vízzel felöntjük, sóval, ételízesítővel megszórjuk és elkezdjük főzni. Amikor puha a tök, behabarjuk.
A tejfölt a liszttel elkeverjük, kicsit merünk hozzá a levesből, ezzel is elkeverjük, majd visszaöntjük a leveshez. Ecettel ízesítjük és összeforraljuk.
Karikára vágott füstölt kolbászt is főzhettek bele, ettől pikáns íze lesz.