Hozzávalók:
Tészta:
Elkészítése:
A brokkolit rózsákra bontjuk és sós, lobogó vízeben félpuhára főzzük, majd leszűrjük.
A tojásokhoz hozzákeverjük a sót, a borsot, az olajat, a tejet, a lisztet és a porokat. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és paprikát, végül pedig a reszelt sajtot.
Kivajazott tűzálló tálba öntjük a masszát és elrendezzük rajta a brokkolit.
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni, majd szeletelve tálaljuk. tejföllel és reszelt sajttal a legjobb.
Csésze űrtartalma: 250 ml