Császári sajtos tészta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 30 dkg(husisabb) császár szalonna
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 dl tej
  • 1 ek vaj
  • 1 csipet bors
  • 2 cikk fokhagyma
  • 1 cs orsó tészta
  • trappista sajt

Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a császár apró kockára vágjuk. A vajat serpenyőben felolvasztjuk és megpirítjuk benne a császárt a csipet borssal. (akinek van fröccsenés gátlója, az használja!!!) Amíg pirul, a fokhagymát összezúzom, és össze keverem a tejjel és a tejföllel majd a császárra öntöm és hagyom hogy szépen “összeforrjon”. A szószt a tésztára szedem és reszelt sajttal tálalom. Jó étvágyat!