Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a cukorral, a mákkal és a vanília kikapart magjaival összekeverjük.
Adjuk hozzá az olvasztott, de nem forró vajat, a reszelt citromhéjat és a citrom kifacsart levét. Öntsük hozzá apránként a langyos vizet, és keverjük alaposan össze. (Előfordulhat, hogy elég hozzá 1-1,5 bögre víz is.)
A tésztamasszát öntsük bele egy kivajazott, liszttel beszórt tepsibe és 180 fokos sütőben tűpróbáig süssük (kb. 30 perc).