Hozzávalók:
Elkészítése:
Az olvasztott, de nem forró vajat/margarint keverjük el a tojással, majd adjuk hozzá a száraz hozzávalókat. Ha túl száraz a massza, adjunk hozzá kevés tejet, vagy tejföl.
A tésztát tegyük fél órára a hűtőbe. A masszát sütőpapírral bélelt tepsire porciózzuk, kissé ellapítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. A kekszeket hagyjuk kicsit hűlni a tepsin, hogy könnyebben leemelhessük.
2,5 dl űrtartalmú bögre a mérce.
Ebből az adagból kb. 30 db 5-8 cm átmérőjű keksz jön ki.