Hozzávalók:
Elkészítése:
A répákat pucoljuk meg és vágjuk karikákra.
A csicseriborsó konzervet öntsük szűrőbe, csepegtessük le és öblítsük át.
A ghít hevítsük fel egy edényben, majd szórjuk rá az összes fűszert, de vigyázzunk, ne égjenek meg! (Ha az asafoetida helyett hagymát használsz, először azt pirítsd meg, és arra dobd rá a fűszereket.)
Adjuk hozzá a paradicsomot, majd az átmosott csicseriborsót és a felkarikázott répát. Lefedve kb. 25 percet főzzük takarék lángon, majd adjuk hozzá a graham masalát és további 15 percet főzzük.
Baszmati rizzsel vagy chapati kenyérrel tálalhatod.