Zöld fűszeres húspogácsa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Zöld fűszeres húspogácsa

Hozzávalók:

  • 30 dkg darált sertéshús
  • frissen őrölt bors
  • metélőhagyma
  • zöld fokhagymaszár
  • friss zöld csombor
  • petrezselyem zöld
  • 1 ek olaj a sütéshez

Elkészítése:

A fűszereket vágjuk nagyon apróra, majd gyúrjuk össze a darált hússal. Sóval, borssal ízesítsük, majd vizes kézzel formáljunk pogácsákat belőle, kissé lapítsuk el.

Egy serpenyőben hevítsünk olajat, és a pogácsák mindkét oldalát süssük szép pirosra.

Tipp:

Ne spóroljunk a fűszerekkel, ezek adják meg a kellemes ízét az ételnek!