Kinyomós keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Kinyomós keksz

Hozzávalók:

  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg cukor
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás

Kakaóshoz:

  • 1 ek holland kakaópor

Citromoshoz:

  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 citrom eszencia
  • 1 csomag vaníliás cukor

Vaníliáshoz:

  • vanília eszencia
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

A vajat a liszttel elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukrot, majd a 2 tojást, és jól összegyúrjuk. A tésztát 3 részre osztjuk.

Az egyikbe a kakaóport gyúrjuk bele, a másikba a citromhéjat, esszenciát és vaníliás cukrot, a harmadikba pedig a vanília esszenciát és a vaníliás cukrot.

A tésztát a kinyomóba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire nyomjuk tetszőleges formákra.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt szép világosra sütjük a kekszeket. A tepsin hagyjuk kihűlni.