Zöldséges lapcsánka

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Zöldséges lapcsánka

Hozzávalók:

  • Főtt zöldségek (sárgarépa, fehérrépa, karalábé, hagyma, petrezselyem, zeller… stb.- ízlés szerint)
  • Só, bors, pirospaprika
  • zabkorpa, zabpehely
  • 1 tojás,
  • szezámmag
  • egyéb zöld fűszerek ízlés szerint(majoránna, szurokfű, kakukkfű…stb.)

Elkészítése:
A főtt zöldségeket villával összetörtem, fűszereztem, hozzákevertem a többi alapanyagot és kevés olajon- teflonban- kisütöttem.

Aztán egyszerűsítettem. Egy teflonos tepsibe simítottam a masszát és sütőben sütöttem- reszelt sajttal a tetején.
Nemcsak finom, de diétás is! :)

Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.
Salátával főétel, de köretként is remek!

Sztori: Barátnőm Turbó diétázott.
A diétában előírt leves levét lehetett csak inni, a zöldségek megmaradtak. Elhozta nekem.
Ez étel kerekedett ki belőle.

Fakanálra fel!:) Jó étvágyat!