Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst a hagymákkal átdaráljuk, hozzáadjuk a fűszereket, a tojást és a zabpelyhet. Sózzuk és alaposan összegyúrjuk.
A sajtkockákat becsomagoljuk a húsmasszába. Ügyeljünk rá, hogy a hús teljesen körbeölelje a sajtot, így nem fog kifolyni.
Zsemlemorzsába forgatjuk, és nem túl forró olajban szép pirosra sütjük.
Salátával, sült krumplival, vagy akár önállóan is fogyasztható.