Villámgyors tejszínes gombamártás

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Villámgyors tejszínes gombamártás

Hozzávalók:

  • 25 dkg gomba
  • fél fej vöröshagyma
  • 5 dkg liszt
  • 2 dl főzőtejszín
  • 4 dl alaplé (ha nincs akkor 4 dl víz + leveskocka)
  • kevés olaj
  • Petrezselyem, majoránna

Elkészítése:

A hagymát nagyon apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt gombát és megpirítjuk.

Fűszerezzük, sóval, borssal, egy pici majoránnával és petrezselyem zölddel, majd felöntjük az alaplével.

Egy nagyon picit forraljuk, majd a főzőtejszínnel és a liszttel besűrítjük.