Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst nagyobb csíkokra vágjuk, bedörzsöljük a zúzott fokhagymával, majd megsózzuk.
A tojást, a lisztet és a joghurtot csomómentesre keverjük. Ha túl sűrű a tészta, még teszünk bele egy kevés joghurtot, és fűszerezzük.
A húsokat megforgatjuk a tésztában, és forró olajban kisütjük.