Hozzávalók:
Elkészítése:
A túrót villával áttörjük, majd összekeverjük a tejföllel, cukorral, tojások sárgájával, búzadarával, mazsolával, a citrom reszelt héjával és a vaníliás cukorral.
A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszába forgatjuk.
Vajjal kikent és morzsával megszórt, 38*30 cm-es tepsibe öntjük a masszát, majd a tetejét elsimítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük. Teljesen kihűlve szeleteljük, porcukorral megszórva tálaljuk.