Hozzávalók:
25-30 db-hoz
Elkészítése:
A lisztet a sóval, a sütőporral és a liszttel forgassuk össze, és tegyük félre.
A szoba hőmérsékletű vajat a cukorral és a tojással keverjük habosra, majd lassanként adagoljuk hozzá a narancs levét és a lereszelt héját.
Keverjük a lisztet is hozzá, majd dió nagyságú golyókká formázzuk őket. Ezután forgassuk meg alaposan kókuszban, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Egy kanál segítségével lapítsuk ki a golyókat, hogy korongokat kapjunk.
Előmelegített sütőben 10 perc alatt süssük készre.