Hozzávalók:
2 dl-es a bögre
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak.
A tojássárgájához hozzáadjuk a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, majd a tejjel csomómentesre keverjük és óvatosan beleforgatjuk a felvert habot.
Palacsintasütőben kisütjük, de csak a közepére öntünk a masszából és a merőkanál aljával kb 15 cm-es köröket formázunk.
Gyümölccsel kínáljuk.