Gyümölcsös-rumos kevert süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Gyümölcsös-rumos kevert süti

Hozzávalók:

  • 200 g vaj/margarin
  • 200 g kristálycukor
  • 150 g liszt
  • 150 g darált dió
  • 100 g mazsola
  • 1 apróra vágott narancs
  • 4 tojás
  • 1/2 csomag sütőpor
  • pár csepp rum aroma

Elkészítése:

A lisztet és a sütőport egy nagy tálba szitáljuk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, a liszttel elkeverjük, majd a vajat hozzámorzsoljuk.

A mazsolát, a durvára vágott diót, a darabolt narancsot (esetleg más aszalt gyümölcsöt is) eldolgozzuk a tésztában.

Előmelegített, 180 fokos sütőben, kivajazott, kilisztezett tepsiben aranybarnára sütjük. Mázat is tehetünk rá, de porcukorral meghintve is kitűnő.

Tipp:

A sütemény alapja egyszerű kevert tészta kiegészítve gyümölcsökkel, ezzel különleges, finom ízűvé varázsolva a végeredményt.