Túrógombóc kukoricadarával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Túrógombóc kukoricadarával

Hozzávalók:

  • 5 dl víz
  • 5 dl tej
  • 4 dl kukoricadara
  • 1 kg túró
  • 1 csipet só
  • 25 dkg zsemlemorzsa
  • 5 dkg vaj

Tálaláshoz:

  • cukor
  • tejföl

Elkészítése:

A vizet és tejet egy csipet sóval és ízlés szerinti cukorral felforraljuk, és a kukoricadarát lassan hozzáadva állandó keverés mellett meg főzzük.

Még melegen belekeverjük a túrót. Vizes kézzel tojásnyi gombócokat formázunk.

Zsemlemorzsát pirítunk, amiben elkeverjük a vajat. A gombócokat ebbe a morzsába forgatjuk.
Cukrozott tejföllel kínáljuk.