Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet az élesztővel, majd a túróval, a tejföllel, a sóval, a margarinnal összegyúrjuk. Egy éjszakára a hőbe tesszük. Kinyújtjuk, majd háromszor hajtogatjuk. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, majd a tetejét tojássárgájával megkenjük és szezámmaggal megszórjuk.