Hozzávalók:
Továbbá:
Elkészítése:
A darált húst sózzuk, borsozzuk, az apróra vágott vöröshagymával és a tojással alaposan összegyúrjuk. Annyi zsemlemorzsát teszünk hozzá, hogy jól formázható gombócokat tudjunk készíteni. A gombócokat begyúrjuk, és félretesszük.
5 nagyobb vöröshagymát csíkokra vágunk, olajon megdinszteljük, és 3 dl vizet öntünk rá. Sózzuk, borsozzuk, majd belerakjuk a gombócokat, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a gombócok meg nem főnek.