Szaggatott pogácsa

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 liter tej
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg sajt
  • 70dkg liszt
  • 5 db tojás
  • 1 sütőpor
  • 2 tk. Só

Elkészítése:
A tejet, a margarint, a sót egy nagyobb lábasban felforraljuk, bele keverjük a reszelt sajtot, a tűzről levesszük, bele keverjük a sütőporos lisztet. Langyosra hűtjük, majd bele keverjük a tojásokat is. A masszából ki zsírozott tepsibe kanállal halmokat rakunk távol egymástól. Előmelegített sütőbe. kb. 30 percig sütjük. Meg lehet felezni az adagot attól, függ milyen nagy a család.

Tipp:

Ha lágy lesz a tészta, tehetünk bele lisztet, ha kemény, akkor tejet.
A tésztának nokedli állagúnak kell lennie!