Zöldséges csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Zöldséges csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 2 nagy sárgarépa
  • 1 nagy póréhagyma
  • 2 pritamin-, vagy kaliforniai paprika
  • 2 TV paprika
  • ízlés szerint só
  • gyömbér
  • kevés extra szűz olívaolaj

Elkészítése:

A csirkemellet vágjuk kockákra, és fehéredésig süssük serpenyőben vagy wok-ban. Ízlés szerint sózzuk meg, és szórjuk meg gyömbérrel.

A sárgarépát, miután megtisztítottuk, vágjuk hosszú hasábokra, a paprikákat kockákra, a póréhagymát karikára, és adjuk hozzá a húshoz.

Pároljuk meg, és kész.

Tipp:

Köretként rizst készítettem mellé. Jó étvágyat hozzá!