Káposztás virslisaláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Káposztás virslisaláta

Hozzávalók:

  • 1/2 fej káposzta
  • 1/2 kg virsli
  • 1 nagy fej hagyma
  • kevés szárított kaporlevél
  • kevés só
  • 1 kanál almaecet
  • 1 kanál olívaolaj
  • chilipehely ízlés szerint

Elkészítése:

A káposztát felszeleteljük vagy legyaluljuk. A vöröshagymát félkarikákra vágjuk.

Leforrázzuk a káposztát a hagymával együtt és szűrőben lecsöpögtetjük.

A virslit megfőzzük, majd kihűtjük és felkarikázzuk (én srégen szoktam vágni, mert úgy mutatósabb).

A káposztás hagymát elkeverjük óvatosan a virslivel, majd kevés olívaolajjal, almaecettel és kaporral. Összeforgatjuk, majd a tetejét ízlés szerint megszórjuk chilipehellyel. Utólag pár csepp olívaolajat is csorgathatunk rá. Nem fog ártani neki!