Nutellával töltött palacsinta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Nutellával töltött palacsinta

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag bourbon vaníliás cukor
  • 3 dl tej
  • 2 tojás ( s-m méretű)
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • nutella

Elkészítése:

A nutellából egy-egy evőkanálnyit 6-7 centis körben kikenünk egy sütőpapírra (összesen kb. 10-12 db-ot), majd betesszük a fagyasztóba.

A palacsinta hozzávalóit robotgéppel alaposan összekeverjük. Min. 30 percig állni hagyjuk, de ha 1 óra lesz belőle az sem baj.

Előmelegített teflon serpenyőbe 8-10 centis köröket sütünk a palacsintatésztából. Amikor megsült az egyik oldala, akkor egy kifagyasztott nutella korongot ráteszünk a tetejére, és annyi tésztát öntünk rá, hogy teljesen befedje. Óvatosan megfordítjuk, és aranybarnára sütjük.