Hozzávalók:
Elkészítése:
A tejben és a meleg vízben és a hozzáadott cukorban az élesztőt felfuttatjuk (Akkor jó, ha pezseg). A lisztbe belekeverjük a sót majd hozzáadjuk a kovászt. Fellazítom a tésztát. 20 percig kelesztjük, majd 6-ba vágjuk. Kisujjnyi vastagságú kerek formára nyújtjuk őket, majd 8-ba vágjuk.
Ha kész, a kifliket 10 percig pihentetjük. Tojással megkenjük majd szezámmaggal megszórjuk. Margarint daraboljunk közé a sütés előtt. 220 fokon pirosra sütjük. Jó étvágyat!